19 juillet 2009

C'était le tour...

grrrrr... mais non pas de France... des figues ce week-end... une recette toute simple que m'a donné Marie-Claire (encore merci !) à qui je rends régulièrement visite... du miel et du sel... c'est le joli nom de son "chez elle" virtuel... un "chez elle" sucré salé où j'ai déjà pioché un tas de recettes et petits trucs culinaires bien sympathiques...
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15 juillet 2009

Histoire de pots...

après les fruits rouges franciliens... que j'ai rapporté en pots (Anne tu voulais des photos !)... quelques abricots rhône-alpins... et surtout... surtout... quelques kilos de cornichons particulièrement beaux cette année... et de taille idéale... et oui, la cuvée 2009 de pickles est arrivée avec un peu d'avance sur les années précédentes... et je dois dire qu'elle est, à mon goût, particulièrement fameuse... une vingtaine de pots vendredi et samedi dernier... et j'ai bien envie d'en... [Lire la suite]
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25 juin 2009

Salade...

pas de fruits non... bon d'accord vous vous en fichez un peu de ma salade, mais j'avais envie de la prendre en photo... elle est plus jolie au naturel et surtout très savoureuse... mon secret, qui n'en est pas un car ce n'est pas une recette familiale celle-là, c'est un peu d'huile de colza grillée (délicieuse!)... et puis un peu de gomasio que je mélange directement dans mes sauces... cela relève les plus bêtes des salades comme celle-ci... peu de riz, persil et ciboulette frais, tomates, tofu et oignons roses... à table !!! :-) ... [Lire la suite]
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28 septembre 2008

La fin des courgettes...

J'ai enfin pris le temps vendredi de faire du chutney de courgettes, et non pas de tomates comme les photos pourraient le faire croire, c'était pour les épices les photos, j'adore les couleurs... bref, c'est délicieux, succulent... et la recette je l'ai trouvé chez Cathytutu où vous pourrez trouver plein d'autres recettes apétissantes...                          
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13 septembre 2008

Et voilà...

... vous vous absentez 2 petites semaines et vous retrouvez des courgettes géantes... donc ce soir, soupe de courgette (et je met exprès courgette au singulier, car une suffira pour nous faire une soupe pour trois jours !!!)... demain midi, gratin de courgette (sans "s")... demain soir... oui bon on va s'arrêter là peut être... je viens de trouver une recette de chutney de courgette alors je crois que je vais la tester...
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07 août 2008

Les cornichons nouveaux sont arrivés...

Bon d'accord, vous vous en fichez... mais moi non, car je n'en trouve pas forcément toutes les années...     Bouh... toute floue la photo des coupés, et il est trop tard pour en reprendre une car maintenant ils sont en pots, transformés en délicieux pickles à savourer toute l'année (NON ! je ne donnerai pas la recette... c'était un message personnel, elles se reconnaîtront)...                                ... [Lire la suite]
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